Honig

Honig besteht aus einer Vielzahl von Inhaltsstoffen, neben verschiedenen Zuckerarten noch aus Enzyme, Aroma- und Duftstoffe, Pollen, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente u.v.m.Je nach Sorte und Zusammensetzung des Honigs kann er früher oder später kristallisieren. Kristallisierter Honig kann bei ca. 40˚C wieder verflüssigt werden.

Wegen der sehr starken Nachfrage sind leider alle Produkte derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

Für 1kg Honig muss die Biene

3kg Nektar von Blüten eintragen

450 000 Ausflüge machen

60 000 Blüten besuchen

Eine Arbeiterin besucht bis zu 2.000 Blüten pro Tag.

bis zu 145.000 km Flugstrecke fliegen, das reicht für 3,5 Flüge rum um die Erde. Geschätzte Fluggeschwindigkeit der Biene 32 km/h.